Pommes de terre rôties au beurre de bière
Portions 6
Préparation 10 minutes | Cuisson 1 heure, 15 minutes
Ingrédients
Pommes de terre rôties au beurre de bière
Pommes de terre
Papier d’aluminium
½ tasse
De beurre
1 c.
à table de bière
Pommes de terre rôties au beurre de bière
Instructions
- Brosser les pommes de terre à l’aide d’une brosse aux soies dures et enlever tous les gros yeux. Peler les pommes de terre ou garder la peau.
- Emballer les pommes de terre individuellement dans le papier d’aluminium et cuire sur une grille placée sur des braises chaudes pendant 1 heure.
- Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et y incorporer la bière.
- Garder le beurre chaud, ne pas porter à ébullition
- Servir les pommes de terre avec le beurre à la bière.
Vous pouvez également offrir à vos invités un bol de crème sure et de ciboulette ou d’oignon vert émincé. Il s’agit d’une collation parfaite pour le chalet ou le Super Bowl!
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