Roger Mittag

Roger Mittag, fondateur de la plus importante société canadienne d'enseignement sur la bière, Thirst for Knowledge Inc. est l'un des plus grands experts de la bière au Canada. Depuis 1997, il donne des cours sur la bière de qualité et il est consultant / éducateur auprès de nombreuses brasseries et groupes de restaurateurs où il apporte ses connaissances approfondies de l'industrie de la bière et propose une approche enthousiaste à leurs activités.

En 2009, il a créé Prud'homme Beer Certification®, un programme de sommelier en bière (le premier programme complet d'enseignement sur la bière en ligne au monde). Auteur de plusieurs publications, Roger est également collaborateurs des magazines et des livres et est apparu à la radio et la télévision partageant sa passion de la bière.

Courtice (Ontario)
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