La bière, le sucre et le diabète : 3 idées fausses qui vous surprendront

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La bière, le sucre et le diabète : 3 idées fausses qui vous surprendront

Lorsque je discute avec une personne de la façon de gérer son diabète, consommer de l’alcool, la bière en particulier, est probablement la question qui m’est posée le plus souvent, juste après la question « est-ce que je peux toujours manger des bananes »? Les gens sont souvent surpris (et soulagés) d’apprendre ce qui est et n’est PAS recommandé.

Voici un bref aperçu des trois principales idées fausses au sujet de l’alcool ou de la bière et le diabète.

Idée fausse 1 - Il n’est jamais bon de consommer de l’alcool lorsque l’on fait du diabète.

Le fait est que bien que la consommation faible ou modérée d’alcool puisse entraîner une légère hausse du taux de glycémie, une consommation excessive d’alcool peut en réalité réduire votre taux de glycémie pour une durée pouvant atteindre 24 heures, entraînant une réduction du taux de glycémie. Voyez-vous, les signes d’hypoglycémie peuvent comprendre la transpiration, un trouble d’élocution, de la faiblesse, un rythme cardiaque accéléré et des nausées; malheureusement, ces symptômes ressemblent beaucoup à ce qu’une personne pourrait ressentir lorsqu’elle a trop bu ou a la gueule de bois. 

Voilà pourquoi la liste 10 façons de se prémunir contre l’hypoglycémie (lien) a été créée pour la nouvelle ressource « Votre Guide sur le diabète et la bière », élaborée grâce à une collaboration entre Diabète Canada et Bière Canada. Il est crucial pour les personnes atteintes de diabète de garder à l’esprit ces renseignements.

Idée fausse 2 – La bière en particulier est interdite parce qu’elle contient « plein de glucides (sucre) »

Je pense que parce que tout le monde sait qu’il y a des glucides dans la bière, on suppose qu’il est acquis que les personnes atteintes de diabète ne peuvent plus boire de bière parce qu’elle fera augmenter « considérablement » le taux de glycémie.

Vous aimeriez savoir combien il y a de glucides dans une bière? Consultez le tableau suivant. Par contre rappelez-vous que les glucides présents dans la bière ne sont pas comptés dans votre plan alimentaire et ne requièrent pas d’insuline supplémentaire.

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Idée fausse 3 – Les lignes directrices sur la consommation modérée d’alcool ne s’appliquent plus

Selon Diabète Canada, « En règle générale, il n’est pas nécessaire d’éviter l’alcool parce que vous avez le diabète ». Cependant, cela ne vaut pas pour tout le monde. Il est essentiel de toujours consulter votre fournisseur de soins de santé au sujet de l’alcool et de votre santé, en particulier si vous faites du diabète. 

Qu’entend-on au juste par une consommation modérée d’alcool?

Les Directives de consommation d’alcool à faible risque du Canada conseillent :
Pour les femmes : Au plus 2 verres par jour et au plus 10 verres par semaine.
Pour les hommes : Au plus 3 verres par jour et au plus 15 verres par semaine.

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En conclusion
L’objectif de la diffusion de ces renseignements est d’habiliter les diabétiques à demeurer en sécurité et à gérer leur diabète tout en dégustant leurs boissons et leurs mets préférés. Il y a beaucoup de choses dont il faut tenir compte lorsque l’on consomme de l’alcool tout en vivant avec le diabète. C’est pour cette raison qu’il est toujours recommandé de consulter votre fournisseur de soins de santé ou votre éducateur en diabète pour obtenir des conseils personnalisés fondés sur votre mode de vie et votre régime médicamenteux.

Si vous ou quelqu’un que vous connaissez et aimez êtes atteint de diabète, partagez ce blogue avec eux, vous ne savez jamais qui pourrait avoir besoin d’une mise à jour! 

Kortney Patriquin est une diététiste et une éducatrice en diabète agréée de Miramichi, au Nouveau-Brunswick. Elle est coprésidente du réseau Diabetes, Obesity and Cardiovascular des diététistes du Canada.

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